Masakan Bahama mencerminkan pengaruh dari kuliner Kreol, Amerika, Inggris, dan Africa, menciptakan hidangan-hidangan yang lezat dan berwarna.
Salah satu hidangan khas nagahijau388 yang terkenal adalah conch salad. Conch salad terbuat dari daging conch segar yang diiris tipis dan dicampur dengan bawang merah, paprika merah, tomat, dan perasan jeruk nipis, menciptakan salad segar dan pedas yang sering dijadikan camilan atau hidangan pembuka di Bahama.
Selain conch salad, cracked conch juga merupakan hidangan populer di Bahama. Cracked conch adalah potongan daging conch yang digoreng renyah dengan tepung roti atau tepung jagung, kemudian disajikan dengan saus tartar dan lemon. Hidangan ini adalah favorit di restoran-restoran tepi pantai di Bahama.
Jerk chicken juga sering ditemukan di meja makan di Bahama. Jerk chicken adalah ayam yang dimarinasi dengan rempah-rempah seperti cabe, pimento, jahe, dan bawang, kemudian dipanggang atau dipanggang hingga matang. Rasanya yang pedas dan beraroma membuat jerk chicken menjadi hidangan yang digemari oleh banyak orang di Bahama.
Salah satu camilan favorit di Bahama adalah conch fritters. Conch fritters adalah adonan berbahan dasar daging conch cincang yang dicampur dengan tepung dan rempah-rempah, kemudian digoreng hingga kecokelatan dan disajikan dengan saus pedas atau saus tartar.
Dengan beragam hidangan laut segar dan unik, kuliner Bahama menawarkan pengalaman kuliner yang autentik dan memuaskan bagi para pengunjung yang mencari cita rasa Karibia yang khas. Jelajahi kelezatan kuliner Bahama dan nikmati keindahan pantai dan budaya pulau yang menakjubkan yang ditawarkan oleh negara ini.
